Chateau de Montifaud

Chateau de Montifaud — знаменитый французский коньячный дом, виноградники которого находятся в окрестностях города Коньяк. Весь производственный цикл, вплоть до розлива коньяка по бутылкам, осуществляется исключительно в поместье Chateau de Montifaud.

История бренда
Коллекции
Статьи
Фотогалерея

История коньячного дома Дом Chateau de Montifaud началась в 1810 году, после того, как семья Валле получила в свою собственность 7 гектаров земли в окрестностях города Коньяк. Первые саженцы винограда были посажены там в 1837 году Августином Пьером Валле.

Сегодня виноградники Chateau de Montifaud занимают 58 гектаров, а для создания коньяка используется только собственный виноград. Виноградники этого коньячного дома располагаются в Птит-Шампани и Гранд-Шампани, что обеспечивает высочайшее качество напитка.

Небольшая разница в составе почвы между регионами Птит-Шампань и Гранд-Шампань дает разницу в нюансах коньяка — между цветочным и фруктовым вкусом. В коньяк Chateau de Montifaud не добавляют красителей, даже карамель.

Роскошный цвет коньяка Chateau de Montifaud получается за счет добавления дистиллированной воды, которая предварительно выдерживается в особых «рыжих» дубовых бочках.