Luxlux.net специально для гурманов и экстрималов публикует шорт-лист рейтинга Forbes «Самые необычные консервы».
Консервированные Эскарго стоят $60
1. Бамбуковые черви
Первое место в рейтинге досталось бамбуковым червям, консерва которых стоит всего £3,49. Тайцы называют их «рот дуан экспресс» из-за высокой скорости передвижения. На самом деле это не черви, а личинки травяной моли, живущие внутри стволов бамбука. Сегодня их разводят на специальных фермах, жарят в масле и расфасовывают в пакеты или упаковывают в консервные банки. Жаль, но специфическим вкусом они вовсе не обладают.
2. Мясо крокодила в соусе карри
«Тушенку» из крокодила можно приобрести по цене £10,99. В Таиланде принято тушить мясо аллигаторов в соусе карри. Находчивые тайцы делают консервы из такой «тушенки» и экспортируют в США и страны Европы. Лучший гарнир для данного блюда — жасминовый рис. Второе место Топ-5.
3. Жареные скорпионы
Относительно недавно в продаже появились консервированные скорпионы и тут же заняли место в тройке самых необычных консервов в мире. Цена баночки составляет $5,99. Гурманы, можете не опасаться: тепловая обработка нейтрализует яд, после чего скорпиона можно спокойно употреблять в пищу. На вкус эти насекомые напоминают мясо креветки с чуть горьковатым привкусом. Европе их едят в качестве экзотической закуски к пиву. О самом дорогом пиве Вы сможете прочесть в статье «Самое дорогое пиво в мире стоит 1,5 тыс. грн«.
4. Мясо кобры
Главный змеиный деликатес — это мясо кобры, из которого готовят множество блюд, а также консервируют. Консерва, занявшая четвертую строку в рейтинге, стоит $14,5.
5. Эскарго
И замыкает Топ-5 самых необычных консервов в мире французское блюдо Эскарго, консерва которого обойдется гурману в $60. Этот деликатес готовят из виноградных улиток. Консервированных Эскарго заливают пряным бульоном. Перед употреблением блюда бульон следует слить, а улиток промыть под проточной водой.
Читайте также наш материал «Топ-3 самых дорогих блюд в мире».
Автор: Лилия Лунина
