Воскресное утро может стать по-настоящему роскошным, если Вы проведете его с семьей в ресторане The Strand Grill недавно открытого на Подоле отеля сети Fairmont. Luxlux.net рассказывает о новом способе изысканно провести выходной день.
Ресторан The Strand Grill
Завтрак, плавно переходящий в обед
Во всем мире воскресные бранчи стали уже доброй традицией, а для нас это слово звучит пока достаточно необычно. Прежде всего, необходимо пояснить, что значит слово «бранч».
Его придумал известный английский писатель Льюис Кэрролл, соединив два слова – breakfast (завтрак) и lunch (обед). А значит бранч – это завтрак, плавно переходящий в обед. С конца XIX века английская традиция продолжительных завтраков распространилась по всему миру.
И сегодня во многих ресторанах и отелях мира Вы можете удобно и вкусно провести предобеденное время с семьей и друзьями. Во время бранча подается на выбор множество блюд – от легких закусок до горячих и сытных блюд, а также разнообразие десертов. Режим «шведский стол» позволяет любому гостю бранча выбрать понравившееся блюдо.
Во многих отелях бранчи делают тематическими, посвящая их отдельным блюдам или напиткам. В новом Fairmont Grand Hotel Kiev, открытом недавно на Подоле, бранчи посвящены изысканному французскому шампанскому.
С бокалом отличного французского шампанского можно провести время с 12.30 до 16 часов, дегустируя множество вкуснейших блюд, приготовленных поварами ресторана The Strand Grill.
Что предлагают во время бранча
На одном из бранчей, устроенном для приглашенных гостей и журналистов, предлагали роскошные устрицы, свежайшие морепродукты, супы, салаты и самые разнообразные закуски.
Среди самых оригинальных блюд, подаваемых во время бранча ресторана The Strand Grill, были телятина на кости (с жареными лесными грибами), жареное филе утки (с фасолевым пюре и рукколой), каре ягненка (с драником и копченым беконом конфи), свиная вырезка в прошутто, особукко.
А также фуа-гра «Торшон» и другие аппетитные деликатесы, включая прекрасные десерты. Любителей стейков порадуют фирменные мясные блюда ресторана, приготовленные на гриле — Tenderlon , New York Strip, Rib-eye.
Сколько стоит бранч с шампанским
Стоимость бранча в Fairmont Grand Hotel Kiev считается на одного человека, включая шведский стол и напитки. Она может изменяться, в зависимости от вида шампанского: бранч с вином и шампанским Moet & Chandon, а также с безалкогольными напитками и соками в неограниченном количестве стоит 995 грн.
Если Вы предпочитаете шампанское Moet & Chandon Rose, то бранч обойдется Вам в 1395 грн для мужчин, 1195 грн для женщин. Тот же набор удовольствий с шампанским Dom Perignon в неограниченном количестве стоит 2395 грн на одного человека. Стоимость бранча для детей — 365 грн.
В стоимость бранча, кроме блюд шведского стола и напитков, входит специальная тарелка морепродуктов для каждого столика – мидии и креветки.
Детский бранч от Fairmont
Кроме изысканного меню для взрослых, в ресторане отеля Fairmont приготовили также развлечения для юных участников бранча. Это большая развлекательная программа со множеством шоколадных угощений.
В отеле детей ждет мастер-класс от кондитера по изготовлению сладостей, урок домашнего этикета от специально обученной няни, в частности, как правильно заправить кровать. Во время бранча в отеле Fairmont работает детская комната, где малыши могут посмотреть мультики и поиграть друг с другом под присмотром няни.
