Luxlux.net продолжает знакомить Вас с лучшими ресторанами мира. Сегодня мы расскажем о ресторане Gordon Ramsay знаменитого шеф-повара Гордона Рамзи.
В британской столице все гурманы спешат пообедать у одного из самых известных поваров мира – Гордона Рамзи. Его ресторан не зря получил три престижные звезды Мишлена. Новаторская кухня Рамзи уже заслужила высочайших оценок у самых строгих критиков.
Первый ресторан знаменитого шефа
Gordon Ramsay – первый ресторан Гордона Рамзи, который он открыл в 1998 году в возрасте 31 года на месте ресторана La Tante Claire в Челси. В июне 2000 года он получил звание лучшего шеф-повара года, а в 2001 году его ресторан получил почетное звание лучшего ресторана Великобритании по версии ресторанного гида London Zagat Survey.
Кроме того, ресторан Gordon Ramsay в 2000 году также был назван лучшим рестораном высокой кухни по версии Harden’s Guide. Этих наивысших оценок ресторан удостаивался еще четыре года подряд, с 2002 по 2005 год. В январе 2001 года ресторан Gordon Ramsay получил третью звезду Мишлена. Кстати, всего в активе знаменитого шефа 13 мишленовских звезд.
Ресторан в центре Лондона
Ресторан Gordon Ramsay расположился в респектабельном центре Лондона. Он выглядит очень современно и элегантно. Небольшой обеденный зал оформлен в темно-желтых тонах. Он декорирован достаточно скромно: стены выполнены из белых, деревянных и зеркальных панелей, а в центре зала стоит колона, отделанная зеркалами. Во время ужина освещение немного приглушается, чтобы создать более камерную и интимную обстановку.
Ресторан отличает великолепное обслуживание: официанты всегда выглядят безупречно, очень внимательны и отлично вышколены строгим шефом Гордоном Рамзи. Уже на входе в ресторан всех гурманов сводят с ума изысканные запахи, а утонченный вкус и подача блюд не разочаровывают.
Французская кухня в авторском исполнении
Чтобы попасть в ресторан Gordon Ramsay, нужно записываться заранее и ждать не один день, и даже неделю, а порой и месяц. Но кухня в исполнении знаменитого маэстро кулинарии стоит того.
Побывавшие в этом ресторане гурманы советуют выбрать равиоли с начинкой из лобстера и ветчины, хвост рыбы-монаха, запеченный на углях, хрустящую утку или стейк с черной икрой.
В дополнение к этим изысканным блюдам можно подобрать отличное вино в обширной карте вин ресторана. А поможет Вам в этом опытный сомелье, знающий о вине все.
Gordon Ramsay входит в Топ-5 самых дорогих ресторанов в мире. Ужин в ресторане знаменитого Гордона Рамзи обойдется Вам минимум в $183. Но, безусловно, удовольствие от блюд одного из лучших шеф-поваров планеты того стоит!
Автор: Лилия Лунина