Роскошный интерьер, высококлассное обслуживание и изысканные деликатесы из рыбы и морепродуктов, вкуснейшие пасты и пицца шикарного итальянского ресторана Da Vinci Fish Club не оставляют равнодушным ни одного истинного ценителя кулинарных шедевров. Об особенностях интерьера, об удивительных угощениях, о ценах на элитные напитки респектабельного заведения рассказывает Luxlux.net.
Da Vinci Fish Club – соблазн для гурманов
Название заведения: ресторан Da Vinci Fish Club
Адрес: Киев, ул. Владимирская, 12
Тел. +38 (044) 490 34 34, +38 (050) 469 91 52
Сайт: www.davincifishclub.com
Интерьер
Как и подобает фешенебельному ресторану, Da Vinci Fish Club имеет роскошный интерьер. Итальянское заведение выполнено в стиле эпохи Возрождения. В центре зала находится круглая барная стойка в виде венецианской шляпы и двенадцать дующих голов. Под потолком «плавает» гондола. В ресторане есть несколько залов, каждый из которых имеет свой стиль.
Зал «Библиотека» наполнен шкафами с книгами, конспектами классиков и перьями; VIP-зал «Колизей» — привлекательной атмосферой; зал «Веронезе» идеально украшен репродукцией знаменитых картин итальянских художников; зал для некурящих hi-tech с непревзойденными окнами, на которых – жанровые фотографии из жизни итальянцев, известных и неизвестных. На втором этаже есть романтический балкон для влюбленных «Ромео и Джульетта».
В Da Vinci Fish Club расположены два больших аквариума с живыми омарами. На Ваш выбор кулинарные маги заведения приготовят их в лучшем виде. Юные гости могут сами приготовить пиццу для себя и родителей под чутким руководством профессионалов кухни Da Vinci Fish Club. Авторские блюда подаются в эксклюзивной посуде ручной работы.
Шеф-повар
Отрыть для себя удовольствие и наслаждение кулинарных изысках в ресторане Da Vinci Fish Club Вам поможет непревзойденный шеф-повар – Сальваторе Де Виво. Блистательный кулинар родом из Неаполя, обучался и работал в Италии, Германии, Голландии, США и является членом Федерации шеф-поваров Италии. В США Сальваторе работал шеф-поваром в ресторане Френсиса Копполы, где среди его постоянных гостей были Джулия Робертс и Николас Кейдж. Его гостями в разное время были Тото Кутуньо, Гельмут Коль и многие другие мировые знаменитости.
Особенности меню
В ресторане Da Vinci Fish Club подают традиционные итальянские блюда в авторском исполнении шеф-повара Сальваторе Де Виво. Заведение умело воплощает лучшие кулинарные традиции Италии в своем творчестве. Но «козырем» престижного заведения выступают именно блюда из рыбы и морепродуктов. Обворожительные устрицы, соблазнительные сибас, тунец, креветки, лобстер, лосось и другие самые разнообразные виды рыб.
В меню представлен «Рыбный базар», из которого Вы можете выбрать рыбу на свой вкус: дорада, лаврак, морской язык, камбала Тюрбо, морской черт, осьминог и другое – после чего, она мгновенно превратится в изысканное угощение от шеф-повара.
Также в меню Da Vinci Fish Club Вы найдете огромный выбор прекрасных супов, гарниров, паст, мясных угощений, очаровательных десертов.
Фирменные блюда
Среди широкого ассортимента увлекательных кулинарных шедевров, особого внимания гурманов заслуживает приготовление омара-фламбе, приготовление которого происходит прям у Вас на глазах. Фламбе — эффектный прием подачи блюда, когда его обливают коньяком, спиртом или ликером и поджигают. А приготовление в присутствии гостя — проявление высшей степени уважения к посетителю. Также главного повара и автора многочисленных фирменных блюд можно расспросить о тонкостях создания понравившегося вкуса.
Стоимость омара за 100 г – 199 грн.
- Цены — Средний чек
Средний чек в Da Vinci Fish Club составляет 500 грн.
В шикарном ресторане настоящие ценители красивого отдыха и люксовых угощений могут смело порадовать свои кулинарные предпочтения. В финансовом эквиваленте покоряет сердца состоятельных любителей гастрономического искусства — «Лобстер с фуа гра в стиле Россини».
Столь нежное и превосходное лакомство обойдется Вам в 1 520 грн. А вот для ценителей элитных напитков Da Vinci Fish Club – настоящий рай. В барном меню представлено огромное количество алкогольных шедевров, среди которых: коньяк COGNAC LXIII – 32 900 грн, Delamain Reserve de la Famille – 17 500 грн, вино Bordeaux Ch. Ausone 1995 – 19 500 грн, шампанское Dom Perignon /Brut – 4 500 грн.
Скидки: для владельцев «Козырной Карты» — 10%, 15%, 20%
Парковка: Да
Время работы:
пн-вс с 11:00 до 00:00
Luxlux.net рекомендует посетить фешенебельный ресторан Da Vinci Fish Club, который соединяет в себе сдержанность и роскошь, пафос и скромность, простоту и люксовость. В заведении Вы сможете насладиться щедрыми изысками итальянской кухни: непревзойденными морепродуктами и угощениями из рыбы. Прекрасный ресторан неслучайно завоевал уважение и авторитет среди украинского бомонда.
Автор: Лилия Лунина
