Недавно британская компания Bloomsbury открыла свой бутик-кафе в элитном торговом центре Dubai Mall. Кондитеры презентовали посетителям кекс стоимостью $28 тыс.
«Золотой феникс»
Кондитерская фирма Bloomsbury удивила гурманов дорогим люксовым лакомством – кексом «Золотой феникс». Эта сладость была приготовлена согласно традиционному английскому рецепту. Однако сделали дорогой и шедевральной эту сласть особые ингредиенты, на которые кондитеры не поскупились и потратили $28 тыс.
Золото для гурмана
Тому гостю бутика-кафе Bloomsbury, который закажет дорогой «Золотой феникс», кекс вынесут на эксклюзивном подносе, созданного из элитного фарфора, украшенного 24-каратным золотом и произведенного на знаменитой итальянской мануфактуре Villari.
Что касается рецепта, то он таков: органическая мука Doves и натуральное сливочное масло Rachel’s из Великобритании, какао Amedei Porceleana класса премиум из Италии, ванильные бобы Ugandan Gold из Уганды, а также клубника лучших сортов и съедобная 23-каратная золотая фольга.
В бутик-кафе будет предлагаться и более «скромная» версия кекса «Золотой феникс». Она станет центральной фигурой основного меню.
Напомним, что на сегодняшний день самым дорогим в мире кексом считается Red Velvet. Его украшает кольцо с бриллиантом, стоимостью $ 55 тыс. подробнее об этом лакомстве Вы сможете прочесть в материале «Создан кекс с бриллиантами ко Дню влюбленных».
Автор: Лилия Лунина