Luxlux.net расскажет своим читателям о популярном fashion-заведении столицы — ресторане INK.
Теплый лосось Label rouge
От Востока до Запада
Ресторан располагается в бизнес-центре «Леонардо» в самом сердце Киева. Это заведение, которым руководит ресторатор и шеф-повар Владимир Ядловский, входит в группу компаний Yadlovskiy Group. Тут подают блюда, ориентированные на гастрономические тенденции Италии, Франции и Азии.
Особое fashion-меню
Меню для ресторана INK было лично разработано Владимиром Ядловским при участии французского шеф-повара Стефана Вайттинадана.
Самыми популярными блюдами fashion-меню наверняка станут Табуле из креветок , где сочетаются традиции китайской и русской кухни. Горячая закуска Label rouge удивит искушенных гурманов, ведь она приготовлена из теплого лосося в хрустящей корочке из теста Фило с кунжутным соусом. Также претендуют на пальму первенства среди посетителей Котлеты из мяса дальневосточного краба, которые панируются и обжариваются в оливковом масле и подаются с картофельным пюре «Вассаби».
«Перевернутый» пирог
Пикантные и нежные десерты от шеф-повара fashion-ресторана INK станут превосходным завершением вкусного ужина. Непременно попробуйте так называемый «перевернутый» пирог Татин с черничным мороженым, дополненным соусом манго.
Звездные гурманы
Ресторан INK посещают звезды украинского шоу-бизнеса, моды и спорта. Так, блюда заведения уже оценили футболист Александр Шовковский, владелица бутика Ermanno Scervino Юлия Воронова, дизайнеры Бичолла Тетрадзе и Лилия Пустовит, певица Анна Завальская, супруга политика Анатолия Кинаха Марина, fashion-редактор Маша Цуканова и многие другие.
Автор: Лилия Лунина
