Старинную бутылку шампанского знаменитой французской марки Veuve Clicquot («Вдова Клико»), обнаруженную на дне Балтийского моря, приобрел русский ресторан из Гонконга за $43 тыс. Luxlux.net рассказывает историю этого уникального вина.
Шампанское Veuve Clicquot в 1841 года
Вино с затонувшего корабля
В июле 2010 года группа шведских и финских дайверов исследовала останки корабля, затонувшего в Балтийском море. Водолазам удалось обнаружить на глубине 55 метров хорошо сохранившийся ящик, в котором было шампанское знаменитого французского бренда Veuve Clicquot.
Читайте также: Самый дорогой виски стоит $6,2 млн.
Место расположения находки до сих пор засекречено, известно лишь, что оно находится недалеко от побережья Финляндии в районе Аландских островов. Всего на борту затонувшего судна было найдено 145 бутылок старинного вина. По закону это раритетное вино принадлежит теперь Финляндии, поскольку именно на ее территории был обнаружен затонувший корабль.
Королевский напиток
Найденное шампанское очень сладкое и отлично пенится
На глубине 55 метров шампанское отлично сохранилось: на дне Балтики были созданы идеальные условия для хранения пенистого напитка, пролежавшего почти 200 лет в холодной воде. Уникальную находку оценили эксперты, отметив, что шампанское не потеряло своих уникальных свойств. Найденный напиток сохранил все свои качества: его вкус имеет необходимые оттенки дуба и сигарного листа. Кроме того, найденное шампанское очень сладкое и отлично пенится.
Историки утверждают, что ящик шампанского Veuve Clicquot был подарком французского короля Людовика XVI российской императрице Екатерине II. По форме бутылок и этикеткам специалисты в области шампанских вин определили, что найденное Veuve Clicquot было создано в 1841 году. Таким образом, находка дайверов поставила своеобразный рекорд — обнаружено самое старое шампанское в мире.
До этого рекорд принадлежал шампанскому той же марки, найденному в шотландском замке Торосэй. Эксперты считают, что Veuve Clicquot , хранившееся в старинном буфете, было создано в 1893 году.
Рекорды винных аукционов
Не так давно в Финляндии состоялся винный аукцион, главным лотом которого стала бутылка 200-летнего шампанского Veuve Clicquot со дна Балтийского моря. За $43 тыс. его приобрела владелица ресторана Buyan Russian Haute Cuisine and Caviar Bar – Юлия Шерстюк.
Она уверена, что бутылка, предназначавшаяся русской императрице Екатерине II, станет украшением небольшого музея, расположенного на территории ресторана. Всего в ее коллекции уже есть множество исторических вин и напитков стоимостью около $5 млн.
Автор: Ира Керст
