Роскошный ресторан «Липскiй Особнякъ» традиционно в зимнее время года предлагает любимым гостям превосходную новинку – сезонное меню, включающее в себя авторские блюда от талантливого шеф-повара Елены Александрович. Объединенные одной концепцией и настроением, их угощения сполна удовлетворяют кулинарные желания украинских гурманов.
Роскошный ресторан «Липскiй Особнякъ»
Щедрый сюрприз
В фешенебельном ресторане «Липскiй Особнякъ» существует прекрасная традиция предлагать гостям Сезонное меню – авторские блюда от кулинарного «гения». Именно поэтому в феврале для ценителей гастрономического искусства шеф-повар «Липского Особняка», Елена Александрович, представляет эксклюзивное меню — Beluga menu. Изыски кулинарного творчества, основанные на традиционной для русской кухни черной икре и осетровых щедро украсили новинку ресторана.
В новом зимнем меню ресторана «Липскiй Особнякъ» представлено одиннадцать изысканных блюд, созданных на основе старинных рецептов и современных кулинарных технологий высокой кухни.
Стоимость шедевров
Насладиться вкуснейшими блюдами Beluga menu Вы можете по вполне демократичным ценам. К примеру, «Икра осетровая с чухонским маслом» оценивается в 585 грн, «Крепы со сливочным муссом и осетровой икрой» – 370 грн, «Русские блинчики с черной икрой» – 599 грн.
Что касается основных блюд, то здесь стоит отметить «Фрикасе из осетрины под лаймово-шпинатным соусом» за 395 грн, «Стерлядь, запеченную под сливочно-икорным соусом»– 1295 грн, «Белугу, запеченную с диким рисом и шпинатом» – 475 грн. «Липскiй Особнякъ» к блюдам зимнего сезонного меню рекомендует благородную водку BELUGA.
Гастрономический шик
Украинские ценители вкуса давно знакомы с фешенебельным рестораном «Липскiй Особнякъ». Современное гастрономическое искусство неустанно привлекает внимание столичного бомонда, заставляя ощущать вечные ценности и стиль интересной, блестящей жизни.
Высокая украинская кухня является совершенно новым, уникальным явлением, которое зародилось именно в «Липском Особняке». Меню уютного заведения состоит из рецептов украинских блюд XVIII — XIX веков в сочетании с новейшими технологиями современного кулинарного творчества.
Особый авторитет и популярность завоевали: телятина в клюквенном соусе на меду, блюда из сома, семги и форели. Особо опытный шеф-повар рекомендует отведать из меню ресторана утиную печень в одной из трех аппетитных вариаций: фуэте, пате или телятина с золоченной утиной печенью, а также свинину на косточке «а-ля натюрель», каре ягненка и, конечно, отборную севрюжью икорочку.
