Уникальное луковое вино урожая 1680 года было продано на аукционе, прошедшем в начале года в английском городе Эксетер. Редкий напиток заключен в бутылку из темного стекла и украшен павлином – гербом семейной винодельни. Luxlux.net рассказывает о самых необычных винах в мире.
Уникальное луковое вино урожая 1680 года было продано на аукционе в городе Эксетер
Луковое вино 330-летней выдержки
Такое необычное луковое вино пользовалось большим спросом в аграрных районах Западной Европы на протяжении трех веков. Рецепт создания этого вина, возраст которого превысил 330 года, очень необычный. Его готовили из репчатого лук, картофеля, винограда и сахара. Это очень странное луково-виноградное вино выдерживалось перед употреблением несколько месяцев.
За редчайшую бутылку вина, обладающую особым картофельно-луковм происхождением, на аукционе в Экстере заплатили $26,7 тыc., однако устроители не рекомендовали покупателю пробовать напиток, из-за его весьма почтенного возраста.
Самое необычное вино
Помимо картофельно-лукового вина, в мире существует еще множество самых необычных вин. Кроме фруктов и винограда, для создания вина используются даже шокирующие ингредиенты.
К примеру, морской биолог Инец Линке представила уникальное вино из водорослей Балтийского моря, в котором содержание спирта достигает 16%.
Свое название это вино получило от водорослей, из которых оно изготавливается — Laminaria. По своему вкусу вино напоминает перебродивший яблочный сок с нежным привкусом марципана.
Помимо картофельно-лукового вина, в мире существует еще множество самых необычных вин
Вино рекомендуют употреблять вместе с блюдами японской кухни. Кроме того, оно считается очень полезным для здоровья, так как содержит множество минералов, витаминов, протеинов и солей, оказывающих благоприятное воздействие на иммунную систему и на организм в целом. Бутылка вина из водорослей Laminaria стоит $28.
Змеиное вино
Но, пожалуй, самым шокирующим напитком можно назвать змеиное вино, которое готовят во многих странах Юго-Восточной Азии. Внутри бутылки с вином находится свернутая спиралью змея. В этом алкогольном напитке ценится змеиный яд, растворенный в спирте. Взаимодействуя с ядом, этиловый спирт делает его не просто безопасным, но даже полезным для здоровья.
Авторы змеиного вина предложили также алкогольные напитки с пауками, варанами и скорпионами, однако они не пользуются такой популярность, как змеиное вино.
Апельсиновое вино
Оригинальное апельсиновое вино изобрели в Испании. Однако вопреки названию в этом напитке не содержится ни капли апельсинового сока. Это вино делается из винограда, но благодаря старанию виноделов получает апельсиновый цвет и аромат.
Все дело в особых бочках, где вино хранится не менее 5 лет: изнутри виноделы обшивают их апельсиновыми корками, благодаря чему напиток получает особые характеристики.
