Знаменитый виски Black Bull не так давно получил звание лучшего алкогольного напитка года. Эксперты были единодушны, присудив этому знаменитому напитку победу на церемонии World Whiskies Awards 2011.
Black Bull whiskey
На суд любителей настоящего шотландского виски известная винокурня Duncan Taylor Scotch Whisky представила напиток более 20 лет выдержки. Виски Black Bull вот уже 70 лет пользуется большой популярностью у любителей этого алкогольного напитка. Высочайшие оценки экспертного жюри подтвердили качество виски Black Bull.
На торжественной церемонии World Whiskies Awards 2011 виски Black Bull получил главный приз в категории «Лучший шотландский виски со сроком выдержки от двенадцати лет и больше».
Мужественный и бескомпромиссный виски
Кроме того, эксперты назвали шотландский виски Black Bull «мужественным и бескомпромиссным». В основе этого алкогольного напитка сбалансированное сочетание зерна и солода, а содержание спирта достигает 50%.
Дегустаторы по достоинству оценили весь букет этого напитка. В нем можно ощутить аромат груши, неспелых яблок, шоколада, ириса, ванилина. Этот тончайший сладковатый аромат не помешал экспертам назвать виски очень мужским и жестким напитком. Интересной особенность этого напитка является то, что он настаивается более 12 лет в бочке из-под хереса.
Скотт Уотсон, исполнительный директора компании Duncan Taylor, рассказал, что виски Black Bull – это «отражение истинного шотландского характера».
Об истории Black Bull
Black Bull был выпущен 24 октября 1933 года компанией George Willshire & Co Ltd
Впервые виски под названием Black Bull был выпущен 24 октября 1933 года компанией George Willshire & Co Ltd. В 2001 году эту известную шотландскую винокурню купил крупный производитель алкогольных напитков — компания Duncan Taylor & Co Ltd. Технология изготовления виски Black Bull была сохранена в первозданном виде, а сам бренд вышел на международный рынок, быстро завоевав симпатии многих любителей виски всего мира.
В активе этого виски множество престижных премий за великолепный вкус и непревзойденное качество. Среди них такие награды, как New York International Wine and Spirits, Jim Murray’s Whisky Bible, International Wine and Spirits.
Как готовят виски Black Bull
Этот виски состоит из зерновых и солодовых виски, взятых в равных пропорциях. В этом купаже находится большая доля спиртов длительной выдержки, что придает спирту рафинированность, а молодые спирты дарят напитку яркость и живость.
Виски Black Bull имеет бледный янтарный цвет и насыщенный аромат с нотками хлеба с маслом, дополняют которые оттенки шоколада, меда и свежей травы.
Этот редкий скотч выпускается лимитированными партиями и высоко ценится всеми любителями «воды жизни», как называли виски древние шотландцы.
