Ресторан недели: Porto Maltese — выбор гурмана

Ресторан Porto Maltese

Название заведения: Porto Maltese на Большой Житомирской

Адрес: Киев, ул. Большая Житомирская, 2

Тел: +38 (044) 228 97 56, +38 (067) 238 70 03.

Интерьер

Этот уютный ресторан не станет поражать Ваше воображение немыслимыми интерьерами. Главное здесь – роскошная кухня из морепродуктов. Вот почему интерьер в Porto Maltese очень сдержанный и спокойный. Здесь тепло и вкусно в любую погоду.

Под сводчатыми потолками расположились сервированные по всем правилам столики, покрытые красными и белыми скатертями. Макеты кораблей, штурвалы и другая морская атрибутика – все это соответствует кулинарному направлению ресторана.

Желтые стены теплого оттенка украшает большой мальтийский флаг с обязательным британским георгиевским крестом. Этот символ Мальты Вы сможете увидеть на многих предметах в ресторане.

Конечно, Вы не сможете пройти мимо аквариума с лобстерами и витрины, где на льду выложены роскошные морепродукты. Одновременно попробовать изыски шеф-поваров могут 80 гостей, VIP-зал может пригласить 30 человек, а во время фуршета здесь свободно разместятся до 150 человек.

Шеф-повар

Все повара и официанты в этом ресторане сербы, вот почему Вас ждет очень высокий уровень сервиса. А шеф-поваром Porto Maltese стал серб Мирослав Вуксанович, в совершенстве владеющий секретами средиземноморской кухни.

Кстати, это единственный ресторан в Киеве, куда приходят, чтобы посмотреть на официантов. Такого уровня обслуживания клиентов нет ни в одном заведении города.

Особенности меню

Фирменное блюдо этого ресторана – «Пилипо Неополитано» — осьминог, приготовленный в соусе из помидоров, миндальных орехов и чеснока. Рекомендуем попробовать также салат «Порто» (98 грн), «Анчоусы, фаршированные крабовым мясом» (110 грн), «Тунец в кунжуте» (110 грн). Вам понравится «Морской петух, запеченный в пергаменте» (120 грн) и «Барабулька, жаренная на сковороде в оливковом масле» (135 грн). Стоит заказать и чудесно приготовленные устрицы, мидии, креветки, гребешок, лангусты и лобстеры и т.д. Все это великолепие обойдется Вам в 210-530 грн за порцию.

Конечно, любой гурман знает, как важно подобрать к отличному рыбному блюду соответствующее вино. В Porto Maltese Вы найдете множество интересных вин из Италии, Франции, Чили и Аргентины.

Цены: средняя цена обеды или ужина без напитков составляет около 200 грн.

Cкидки: для постоянных посетителей действует дисконтная система скидок.

Парковка: рядом с рестораном.

Время работы: пн-вс с 12.00 до 24.00.