Saigon — ресторан отеля InterContinental в столице Вьетнама — Ханое — предлагает любителям восточной кухни попробовать лучшие блюда вьетнамской и азиатской кухни.
Новый ресторан Saigon расположен над живописным озером
Ресторан в отеле InterContinental
Расположенный над живописным озером, новый InterContinental Hanoi Westlake предлагает посетить один из трех ресторанов, среди которых особый интерес привлекает ресторан Saigon. Здесь подают лучшие блюда вьетнамской кухни в сочетании с впечатляющими видами на озеро и не менее впечатляющими ценами.
Ресторан оформлен очень романтично: в полутьме Вас встречают яркие пятна красных вьетнамских фонариков. Вся мебель и панели на стенах ресторана изготовлены из темного дерева, а вечером все посетители наслаждаются трапезой при горящих свечах.
Но даже не декор ресторана привлекает особое внимание, а необыкновенно насыщенные и яркие ароматы, витающие в воздухе. Второй этаж заведения как бы плавает в свете фонариков, предлагая полюбоваться восхитительными видами на озеро.
Ресторан оформлен очень романтично
Удачное расположение ресторана
Ресторан Saigon расположен идеально в шумном и многолюдном Ханое. Он находится на севере от Старого города, совсем недалеко от Музея изобразительных искусств. До ресторана очень легко добраться из аэропорта, но при этом он удален от оживленных дорог и улиц города.
Шеф-повар Эрик Феттке руководит всеми ресторанами отеля InterContinental, но этот ресторан занимает в его сердце особое место. Ведь здесь готовят из свежайших продуктов, специально выращенных в Сайгоне. «Роскошный вкус и правильная комбинация – это главное в приготовлении любого блюда,- говорит он. – В этом ресторане ничего не готовят заранее, все блюда свежайшие, только что приготовленные. Вот почему рыба и овощи просто тают во рту».
Saigon — обязательное место для посещения во Вьетнаме
Азиатский фьюжн
Здесь можно попробовать очень оригинальные блюда, созданные в стиле «азиатский фьюжн», придуманном в Сингапуре. В меню можно выбрать также тайские или традиционные вьетнамские блюда.
Используя местные ингредиенты, кулинарная команда с вдохновением готовит роскошные композиции, используя острый перец чили. Здесь можно попробовать нежнейшую фаршированную рыбу или мясо, поджаренное на гриле с джемом из чили. В ресторане большой выбор карри: с говядиной, пастернаком или завернутый в хрустящее тесто.
Все посетители замечают великолепное обслуживание. Официанты уделяют гостям ресторана особое внимание, свойственное для гостеприимных вьетнамцев. Уровень обслуживания здесь соответствует золотым мировым стандартам. Каждое блюдо подается при соблюдении особого ритуала, а его подача впечатляет не меньше, чем вкус.
Даже видавшие виды гурманы утверждают, что ресторан Saigon — обязательное место для посещения во Вьетнаме. Потрясающий вид на озеро, вдохновенные кулинарные шедевры и особая атмосфера этого заведения никого не оставят равнодушными.
