18 ноября 2011 года владельцы знаменитого коньячного дома Camus представили свой новый шедевр — коньяк Camus Cuvee 2.105.
Старинное предприятие в городе Коньяк
18 ноября 2011 года Camus представили свой новый шедевр — Cuvee 2.105.
С момента своего основания в 1863 году коньячный дом Camus, созданный на старинных виноградниках Шато дю Плесси в городе Коньяк, получает только самые восторженные отклики. В настоящее время производством элитных напитков занимается уже пятое поколение семьи Камю, удерживая позиции лидеров в своей отрасли.
18 ноября 2011 года в Гонконге Кирилл Камю представил исключительный по своим вкусовым качествам коньяк Camus Cuvee 2.105.
Коньяк в честь отца и сына – владельцев Камю
В феврале 2011 года отец и сын Жан-Поль и Кирилл Камю, в возрасте 65 и 40 лет выбрали для создания нового Camus Cuvee 2.105 два конька, которые по своему возрасту и характеру, по словам владельцем Дома, «правильно представляли их личности и возраст». Первый коньяк Grand Champagne, возраст которого составлял 65 лет, был смешан со вторым коньяком Grand Champagne, возраст которого составлял не менее 40 лет.
В результате был создан новый коньяк Camus Cuvee 2.105, вкус которого является очень многогранным, а текстура нежной и сливочной. Новый коньяк подарит вкус лесного ореха, шоколада, сушеных слив и кедра.
Необычное оформление элитного коньяка
Разливают новинку в восхитительные хрустальные графины, созданные на заказ в знаменитой компании Baccarat. Форма графина очень необычна, с множеством вырезанных граней и обмоткой на горлышке, выполненной из золотых и серебряных ободков. Венчает все это великолепие крышка неправильной формы в виде осколка хрусталя.
Защищает напиток сундучок, обшитый кожей
Каждый графин заключен в специальный ящичек, обшитый натуральной кожей, углы которого оформлены металлическими пластинами. Коньяк Camus Cuvee 2.105 будет выпущен лимитированной серией 1228 экземпляров, а каждая бутылка получит свой собственный порядковый номер.
Купить коньяк Camus Cuvee 2.105 можно будет только в международном аэропорту Гонконга по цене около $4490.
Коньячный дом Camus — семейное предприятие
Дом Camus выбирает для создания своих коньяков только лучшую часть урожая, а при перегонке вина в спирт использует несколько семейных секретов. Каждая стадия процесса производства элитного коньяка контролируется только представителями семьи Камю, а сложнейшее искусство купажирования передается из поколения в поколение.
В начале 1890-х годов владелец коньячного дома Жан Батист Камю установил особое правило, которое неукоснительно соблюдается и по сей день. Представители семьи Камю должно полностью контролировать все процессы производства коньяка. Коньячный дом Camus и сегодня является независимым семейным предприятием, несмотря на очень заманчивые предложения о продаже.
