Странствующие гурманы будут рады посетить лучшие рестораны и попробовать лучшие блюда, едва сойдя с поезда. Luxlux.net рассказывает о самых известных ресторанах, открытых рядом с железнодорожными станциями.
Diekmanns Austernbar в Берлине
Лучшие рестораны на вокзалах: Diekmanns Austernbar
Этот очень популярный устричный бар расположен на берлинском вокзале Hauptbahnhof. Шеф-повар ресторана уверен, что туристам очень нужна качественная еда. И он не ошибся. Теперь в его ресторанчик Diekmanns Austernbar специально едут туристы не только из разных частей Германии, но и со всей Европы. Странствующим гурманам здесь предложат очень простые и необыкновенно вкусные блюда из сезонных продуктов. И, конечно, в меню обязательно есть свежайшие устрицы из Германии, Франции и Ирландии.
The Betjeman Arms at St Pancras International в Лондоне
Знаменитый ресторанчик на вокзале привлекает гурманов английской сезонной кухней. Здесь им подадут классический английский завтрак, домашние пироги с мясом и знаменитые «фиш энд чипс». Обязательно нужно попробовать в этом гостеприимном месте традиционный английский эль, а также известный коктейль «Кровавая Мэри». Любители хорошей литературы могут побывать на модных литературных чтениях.
Лучшие рестораны на вокзалах: The Betjeman Arms at St Pancras International
Le Train Bleu в Париже
Этот знаменитый ресторан прославился после того, как здесь в 1901 году был устроен торжественный ужин по случаю инаугурации президента Эмиля Лубе. С 1972 года ресторан Le Train Bleu получил статус памятника истории. Здесь бывали такие звезды, как Сальвадор Дали, Коко Шанель и Бриджит Бардо. Гурманы приезжают сюда, чтобы попробовать изысканные блюда высокой кухни. Стоит особенно отметить такие блюда, как жаренная фуа-гра, тар-тар из говядины, органический лосось и ромовая баба.
Le Train Bleu
The Grand Central Oyster Bar в Нью-Йорке
Этот культовый ресторан находится в красивейшем здании вокзала. Он был открыт еще в 1913 году в день открытия вокзала в Нью-Йорке. Гурманы могут отведать 37 видов устриц, привезенных с океанского побережья. Особенно славится заведение своими жареными устрицами. Не менее популярен и крабовый суп, а также жареная рыба-меч с картофелем и салатом радиччио.
The Grand Central Oyster Bar
Buffet de la Gare des Eaux-Vives в Женеве
Этот вокзальный ресторан удостоился звезды Мишлена. На кухне Buffet de la Gare des Eaux-Vives царит знаменитый шеф-повар Серж Лабросс, который старается удивить всех ценителей высокой кухни новыми блюдами. Меню в его ресторане обновляется каждую неделю. Особой популярностью здесь пользуется охотничье меню, продуманное известным шефом. Стоит попробовать желе из фазана, стейк из оленины с полентой или мусс из оленины с фуа-гра. А на десерт лучше выбрать запеченные фрукты.
Buffet de la Gare des Eaux-Vives
