Если после трудового дня Вы предпочитаете расслабляться с помощью хорошей сигары и эксклюзивного виски, то можете считать себя истинным гурманом. Настоящим ценителям этого хмельного напитка Luxlux.net рассказывает о самой громкой премьере коллекционного шотландского виски этого года.
«Вода жизни» из глубины веков
Виски родилось несколько столетий назад на территории современной Великобритании. Историки до сих пор не сошлись во мнениях, считать ли родиной виски Шотландию или Ирландия. Хотя все они считают, что искусство дистилляции принесли в Шотландию средневековые рыцари, вернувшиеся из крестовых походов с Ближнего Востока.
Шотландцы впервые использовали для создания этого напитка ячмень и назвали его «вода жизни» (uisge beatha). Англичане, завоевавшие их территории, оценили «воду жизни» по достоинству, дав ей новое название – виски.
Первые производители виски – монахи шотландских монастырей. До сих пор самые известные винокурни Великобритании используют при создании виски их рецепты и древние технологии.
Коллекционный виски сегодня – настоящая гордость его почитателей. «Воду жизни» создают в Шотландии в честь исключительных событий, разливают в уникальные емкости и продают по рекордным ценам.
Виски в честь якобитов
Шотландцы всегда противились господству англичан на своей территории. Вот почему одна из самых титулованных винокурен Шотландии — Drambui — не так давно представила коллекционный виски в честь восстания якобитов.
Виски под названием The Jacobite Collection («Коллекция якобитов») выдерживалось в дубовых бочках в течение 45 лет. Его изготавливают по особому рецепту, который компания Drambui держит в строгом секрете.
Винокурня разливает виски The Jacobite Collection в графины из горного хрусталя, созданные мастерами исключительно вручную. Изящный графин с большой хрустальной пробкой помещают в особый деревянный сундучок. Коллекционерам предлагают пить виски 45-летней выдержки из специального бокала с вензелем короля Якова II и выгравированным гимном якобитов.
Чтобы ощутить дух Шотландии XVII века, коллекционерам предлагают ознакомиться с историей восстания якобитов, подробно описанной в роскошном издании с переплетом из натуральной кожи.
Виски The Jacobite Collection будет выпущено ограниченной серией всего 150 экземпляров. В настоящий момент стоимость этого эксклюзивного набора составляет $5800. Безусловно, очень скоро цена на шотландский коллекционный виски возрастет на порядок. Ведь ограниченный тираж и эксклюзивное оформление уже сейчас привлекают коллекционеров виски всего мира.
Кто такие якобиты?
Напомним, что якобиты – это аристократы-католики Шотландии, поддержавшие своего короля Якова II, свергнутого с английского престола в результате переворота 1688-1689 года. С тех пор якобиты не раз восставали против взошедшей на престол английской династии Стюартов.