По итогам социологического исследования, проведенного среди нескольких тысяч путешественников, был назван лучший город Европы с точки зрения гурмана.
Кто стал победителем рейтинга
Красивейший город Италии – знаменитая Флоренция – была названа гастрономической столицей Европы. По итогам социологического исследования, проведенного самым авторитетным туристическим сайтом TripAdvisor, был составлен рейтинг лучших европейских городов с точки зрения любителей хорошо и вкусно поесть.
Читайте также: Самое дорогое пиво в мире стоит 1,5 тыс. гривен.
Путешественники были единогласны во мнении, что именно во Флоренции нельзя найти испорченную или даже просто невкусную еду или вино. В этом городе всегда можно полакомиться роскошными блюдами из свежей дичи, разнообразными сырами, оливковым маслом и садовыми бобам. Не забыли путешественники и об удивительных тосканских винах.
Знаменитая кухня Тосканы
Вся прелесть тосканской кухни в том, что она стремится к сохранению сущности каждого продукта. Повара стараются использовать деревенские продукты, не забывая обо всех нюансах их аромата и тонкостях вкуса.
Одно из самых любимых блюд тосканской кухни — знаменитое bistecca fiorentina — кусок говядины, приготовленное на дровах в печи. Не менее славится кухня и своей дичью – дикий кабан – одно из любимых блюд во Флоренции. Здесь нельзя не попробовать вяленую ветчину прошутто, сыр пекорино, артишоки и грибы.
Пресный тосканский хлеб используют в каждом блюде, начиная от кростини, маленьких бутербродов, подаваемых с ветчиной и оливками, заканчивая жирными мясными блюдами.
Популярны и тосканские овощные супы, где доминируют помидоры, фасоль или крупы. Обязательно к столу подается свежайшее оливковое масло, усиливающее вкус любого блюда. Очень популярно в Тоскане ароматизированное масло со вкусом миндаля, артишоков или фруктов.
Италия – лидер в гастрономическом мире
Кроме Флоренции, в Топ-10 попали еще несколько итальянских городов: Рим, Болонья, Сиена и Сорренто. Таким образом, Италия признана лучшей страной, где можно полакомиться самыми вкусными блюдами в Европе.
Топ-10 самых вкусных городов Европы выглядит следующим образом:
1. Флоренция (Италия)
2. Париж (Франция)
3. Рим (Италия)
4. Сорренто (Италия)
5. Йорк (Великобритания)
6. Сиена (Италия)
7. Болонья (Италия)
8. Сан-Себастьян (Испания)
9. Барселона (Испания)
10. Эдинбург (Великобритания)
Автор: Лилия Лунина