Специалисты утверждают, что экзотический фрукт черимойя может избавить от многих болезней. Кроме того, плод дерева, растущего в Австралии, Индии и Южной Америке, может заменить полноценный обед. Luxlux.net рассказывает о новом, модном и очень полезном продукте.
Черимойя – плодовое дерево, родиной которого считают Эквадор
Уникальный десерт
Черимойя – плодовое дерево, родиной которого считают Эквадор, Боливию и Колумбию. Позже его завезли на другие континенты, а сейчас выращивают в Азии, Австралии и даже в Европе.
На всех континентах дерево черимойю называют по-разному, но самое красивое его название — «дерево мороженого». Действительно, в замороженном виде черимойя напоминает по консистенции мороженое, а ее нежный и сладковатый вкус служит отличной добавкой к этому десерту.
Гурманы, отведавшие черимойю, говорят, что по вкусу она напоминает клубнику, манго, банан, ананас, папайю и сливки одновременно. Вот такой замечательный десерт, попробовать который просто обязан каждый любитель экзотических ощущений.
Как выглядит экзотический фрукт?
Черимойя по форме напоминает сердце, в длину достигает 20 сантиметров, легко помещаясь в ладони взрослого. Плоды этого экзотического фрукта могут весить от 150 до 500 г. Зеленая кожура черимойи достаточно толстая и плотная, но может быть гладкой или покрытой большими выпуклостями.
Черимойя содержит большое количество витамина C
Чем полезна черимойя
Во-первых, в черимойе содержится большое количество витамина C, а также калий и магний, которые так необходимы для профилактики болезней сердца и сосудов. Во-вторых, черимойя снижает симптомы артрита и ревматизма, восстанавливает водный баланс человека, оказывает положительное влияние на рост волос и поддерживает красоту кожи.
Единственный минус черимойи – этот фрукт очень калорийный, потому вполне может заменить целую трапезу. Мякоть черимойи белоснежного цвета, очень сочная и мягкая, содержит твердые коричневые или черные семечки, похожие на бобы.
Черимойю лучше покупать твердой, оставить на солнце на пару дней и дать ей созреть. Зрелый плод похож на готовый в употребление авокадо. Определить, что черимойя созрела, можно по появлению на кожице коричневых пятен. Ее спелую мякоть удобно есть ложкой, можно добавить во фруктовый салат или в сладкий десерт.
Сок черимойи добавляют в алкогольные коктейли, а вот косточки черимойи несъедобны.
