Элитная шотландская вискикурня Glenmorangie представила уникальный сорт виски этого года, выпускаемый ограниченным тиражом. Luxlux.net сказывает подробности об этом эксклюзивном напитке.
Шотландский виски Glenmorangie Artein
Новые нюансы создания скотча
С 1994 года создание нового виски бренда Glenmorangie проходит под руководством известного мастера дистилляции Билла Ламсдена. Благодаря ему известный шотландский завод Speyside стал производить серию очень успешного односолодового виски, выдерживаемого в деревянных бочках.
Для создания очень насыщенного вкуса виски Glenmorangie используются бочки из-под хереса, а также бочки, в которых долгое время хранилось вино. Сочетание разных емкостей для выдержки напитка заметно улучшает вкус виски, который особые оттенки вкуса, не существовавшие ранее.
Теперь на знаменитой шотландской винокурне Glenmorangie создается третий сорт односолодового виски 2012 года, выпуск которого будет ограничен. Руководит производством Билл Ламсден лично. Название этого напитка — Glenmorangie Artein, а стоимость одной бутылки – около $80.
Один из лучших виски от Glenmorangie
«Каменный» скотч от знаменитого дистиллятора
По мнению критиков, новый напиток сочетает в себе все достоинства лучших виски компании Glenmorangie, при этом обладает очень тонкими и выделяющими его среди других скотчей нюансами вкуса и аромата.
Для создания новинки Ламсден использовал несколько различных 15-летних односолодовых виски, которые выдерживались в бочках из-под бурбона, сделанных из американского дуба. После этого напиток помещался в бочки из Италии, где выдерживались вина из известного региона Супертоскана.
Благодаря тому, что скалистые почвы Шотландии имеют большое сходство с прибрежными почвами Тосканы, виски получил очень необычный «кружевной» вкус. В напитке можно различить нотки сухофруктов, меда и шалфея. Вкус нового виски сливочный, гладкий с дымным оттенком в послевкусии.
Происхождение названия виски
Виски назван галльским словом artein, что значит «камень». Это название имеет отношение к уникальной местности Hilton of Cadboll Stone, которую историки относят к VIII веку. Она расположена недалеко от вискикурни Glenmorangie.
Но название виски намекает также на то, что вода для него фильтруется естественным путем в этой местности. Она прорывается на поверхность через несколько слоев известняка.
Виски Glenmorangie Artein стоит того, чтобы попробовать его. Это один из лучших скотчей на данный момент. А его «каменное» происхождение еще раз подтверждает, что перед нами напиток высочайшего класса.
Подробности об одном из лучших скотчей читайте в нашей статье «BenRiach – золотой шотландский виски».
