Изысканные блюда тосканской кухни можно научиться готовить на красивой вилле во Флоренции в школе Il Salviatino. Лучшие ученики могут стать на время шеф-поварами гастрономического ресторана.
Школа Il Salviatino
Кулинарная школа на старинной вилле
Любители итальянской кухни могут научиться готовить даже самые сложные блюда в известной кулинарной школе Il Salviatino.
Очень красивая вилла эпохи Возрождения расположена на холме Фьезоле недалеко от Флоренции. На вилле есть все условия для того, чтобы научиться отлично готовить. Доступна эта услуга и взрослым, и детям. Руководит кулинарной школой шеф-повар Кармине Кало, получивший титул «Лучший молодой повар Центральной Италии 2008-2009 года».
Уровни обучения
При желании Вы можете отнестись к учебе в кулинарной школе как к необычному развлечению. Выберите любимый рецепт, закупите продукты на местном рынке и попросите шефа Кармине Кало приготовить из них любимое блюдо.
Если Вы мечтаете взять мастер-класс у одного из лучших поваров Италии , то можете пройти на вилле трехчасовой кулинарный курс. Вы узнаете о гастрономических традициях региона, кулинарных ноу-хау, научитесь готовить несколько уникальных блюд и получите в подарок кулинарную книгу с описанием приготовлений этих блюд.
В Il Salviatino есть и особое развлечение для детей. Они научатся готовить печенье, десерты, конфеты и другие любимые блюда. Малыши смогут освоить несколько простых рецептов, получат в подарок фартуки и поварские колпаки.
Вы можете пройти на вилле трехчасовой кулинарный курс
Рейд по рынкам и приготовление блюд
Все желающие могут отправиться в кулинарный рейд по флорентийским рынкам, научиться правильно выбирать продукты. Вы побываете на знаменитом рынке Mercato Centrale – самом оживленном в городе.
На первом из трех этажей Вы сможете выбрать сыры, мясо и свежайшую рыбу. На втором этаже – местные фрукты и овощи, а на третьем дегустируют разнообразные изыски и элитные вина.
Самым смелым предложат стать «шеф-поваром на один день» и с помощью Кармины Кало и его команды приготовить блюда в ресторане.
«Уроки в кулинарной школе Il Salviatino станут увлекательным путешествием в мир ароматов, вкусов, традиций, смелых кулинарных идей и принесут ученикам массу позитивных эмоций», — уверяет ее создатель и главный наставник Кармине Кало.
