Италия всегда славилась разнообразием кулинарных изысков. Каждая провинция, город, улочка известны своей индивидуальной и неповторимой кухней. Всемирно известными представителями итальянской кулинарии является паста, лазанья, пицца, однако в любой точке мира их создатели интерпретируют блюда по-разному. Рестораны итальянской кухни в Киеве не остаются в стороне. Luxlux.net представляет Вам эксклюзивные итальянские угощения от кулинарных гениев столицы.
Спагетти Астичи в «Боккончино» («Bocconcino»)
Шеф-повар итальянского ресторана «Боккончино» Андреа Нории на протяжении многих лет радует украинских посетителей настоящими шедеврами гастрономического искусства. Известный итальянец, родом из Вероны, имеет доскональные знания о секретах итальянской кухни.
Одними из невероятно оригинальных разновидностей таких блюд в меню ресторана являются Спагетти Астичи. Уникальное соединение домашней пасты и вкуснейшего омара с луком-шалот, нежным помидором и чесноком не оставляет равнодушным даже самого требовательного гурмана.
Тальятелле в «Праге»
Несмотря на свое чешское название, ресторан итальянской кухни в Киеве «Прага» предлагает посетителям огромный выбор итальянских блюд. Меню престижного заведения уверенно радует взор любителей национальных угощений Италии.
Яркий вид и насыщенные вкусовые качества Тальятелле с лососем и базиликом в сливочном соусе поражают фантазию и раззадоривают аппетит. Удачное сочетание классической итальянской пасты с красочным лососем, приправленные манящим базиликом, претендуют на звание кулинарного бестселлера.
Феттучине в «Да Винчи Фиш Клаб» («Da Vinci Fish club»)
Один из самых известных ресторанов итальянской кухни в столице «Da Vinci Fish club» балует любимых посетителей широким разнообразием кулинарных шедевров. Шеф-повара заведения знают все тонкости кулинарных традиций Италии.
Среди эксклюзивных блюд в меню ресторана выделяют Феттучине, которая является самой популярной пастой в Риме. В столице Италии блюдо готовят с креветками, трюфелями, рыбой, овощами. В киевском «Да Винчи» украинские ценители вкуса могут отведать Феттучине с лососем и карамелью из маракуйи.