Знаменитый винодел Ян Хатчеон, увлекающийся астрономией, представил новый напиток Meteorito, который создан с помощью настоящего метеорита. Подробности рассказывает Luxlux.net.
Ян Хатчеон, увлекающийся астрономией, представил новый напиток Meteorito
Метеоритное вино
Британский винодел и астроном Ян Хатчеон совместить в новом напитки две самых больших страсти своей жизни — вино и космос. Это уникальное вино было создано на основе Cabernet Sauvignon с помощью настоящего куска метеорита. Этот небольшой по размеру камень происходит из метеоритного пояса между Марсом и Юпитером. По оценке ученых возраст этого осколка метеорита достигает 4,5 млрд лет.
Этот метеорит упал на Землю, как предполагают ученые, около 6 тыс. лет назад. Он был обнаружен в пустыне Атакама на севере Чили. Ранее этот космический камень принадлежал американскому коллекционеру, имя которого не разглашается. Хатчеон купил его и придумал, как использовать в создании нового вина.
«Первое в мире вино времен зарождения Солнечной системы»
Процесс создания космического напитка
Процесс создания этого уникального вина происходит таким образом: виноград выращивается на виноградниках Яна Хатчеона в 100 км от города Сантьяго, столицы Чили. Выжатый виноградный сок подвергается брожению в течение 25 дней. После этого будущее вино помещается в бочки, где находятся метеоритные камни, и оставляют для ферментации в течение одного года.
Полученное в результате метеоритной ферментации вино перемешивают с готовым напитком — Cabernet Sauvignon. Всего будет создано не более 10 тыс. литров вина под названием Meteorito, а его изготовление началось еще в апреле 2010 года.
Сейчас вино из метеорита можно приобрести только в Чили, но Яна Хатчеон хочет наладить его продажу и за границу, в том числе и в Великобританию.
Попробовать Солнечную систему на вкус
«Когда вы пробуете такое необычное вино, вы употребляете особые элементы, существовавшие в момент зарождения Солнечной системы. Я хотел дать шанс каждому прикоснуться к космическому пространству», — говорит винодел Ян Хатчеон.
Однако теперь вкус и качество вина Meteorito предстоит оценить экспертам. О цене этого необычного напитка пока не сообщается, но, похоже, что она также будет космической. Ведь это вино уже сейчас успели окрестить «первым в мире вином времен зарождения Солнечной системы».
