Мы предлагаем отправиться к самому синему морю в шумную и веселую Одессу. Посещение очень европейского ресторана La Veranda стоит того, чтобы вновь побывать в этом городе.
Ресторан La Veranda
Название заведения: La Veranda
Адрес: г. Одесса, ул. Бунина, 21
Телефон: +38 (0482) 34-74-01
- Предложение недели
В ресторане La Veranda Вас ждет новое меню «Свежие идеи из Бордо». Как понятно из названия, самые вкусные блюда знаменитой винной провинции Франции, порадуют Вас своей летней свежестью и виртуозной простотой приготовления.
Названия этих блюд веют ароматами чудесной Франции «Гребешки с цикорием и соусом Beurre blanc шафранам и кардамоном» (146 грн), «Равиоли с мясом лангустина и крем-супом из зеленного горошка» (106 грн), «Крем из черного шоколада и эспумой из ореха макадамия» (76 грн).
Все это звучит почти как поэзия Рембо. Настоящий гурман просто не может не попробовать такие роскошные изыски.
- Интерьер
Все наши представления о солнечной летней Франции и Италии оправдывает этот милый и уютный ресторан. Вас встретит у входа пышная зелень с фонтанчиком и обычная для заграничного ресторана деревянная доска с написанными мелом блюдами.
В ресторане очаровывают яркие желтые стены в сочетании с полами в «клеточку» в стиле арт-деко. Простая и очень стильная мебель, а также множество очень уютных аксессуаров: потолочные светильники в виде стилизованных старинных фонариков, большие лампы с плафонами, занавески с большими цветами – все это создает ощущение принарядившегося ко встрече гостей дома на юге Франции или Италии.
Один из залов с приглушенными пастельными стенами и мягкими диванчиками понравится детишкам своими hand made игрушками. А хозяюшки с завистью могут разглядывать развешенные по стенам кастрюльки и расставленные чайные сервизы.
И, конечно, возбуждают аппетит ряды чисто умытых овощей, выставленные как на парад банки варенья, бутылки с маслами и отличными винами. Готовые блюда придется подождать, ведь их готовят из свежайших продуктов прямо с рынка. Но ждать здесь не скучно, а хорошее вино еще выше поднимет градус настроения.
- Особенности меню
Франко-итальянская кухня здесь представлена во всем ее ароматном изяществе. Небольшое меню предлагает оценить все оттенки как привычных нам блюд этих стран, так и авторских разработок шеф-повара.
Очень рекомендуем «Тартар из телятины с дижонским дрессингом (88 грн)» и «Террине из фуа-гра с вишневым чатни» (124 грн). Попробуйте «Тосканский суп риболлита» (59 грн) и «Запеченный сом с помидорами черри ,пюре и лимонным маслом» (99 грн). А обычная утка-конфи (106 грн) кажется здесь маленьким шедевром. На десерт выбирайте «Ванильную панакотту с ягодами» (82 грн).
Еще раз подчеркнем, что все продукты доставляются в ресторан с рынка, все они – свежайшие, а повар делает из них настоящие французские bonbons.
Парковка: есть
Время работы: с 12.00 до 24.00
Этот уютный ресторан не стоит обходить стороной. Островок заграничного юга в шумной Одессе понравится особым домашним теплом, уютом и, безусловно, виртуозно исполненной французско-итальянской кухней.
Автор: Ольга Мнишек
