Ресторан недели: фешенебельный Stefano’s Fine Food Factory

Часть 9 из 21 спецтемы: Luxury Lifestyle Awards 2012

Luxlux.net приглашает Вас посетить фешенебельный ресторан Stefano’s Fine Food Factory, где можно не только насладиться блюдами итальянской кухни, но и купить деликатесы в магазине, который работает тут же при заведении.

Зал ресторана Stefano's Fine Food Factory

Зал ресторана Stefano's Fine Food Factory

Название: Stefano’s Fine Food Factory

Адрес: Киев, ул. Владимирская, 4

Телефон: (044) 279 11 21

О ресторане

Stefano’s Fine Food Factory был открыт итальянским шеф-поваром и ресторатором Стефано Антониолли, который дал свое имя заведению. Оформлением залов, устричного бара и бутика занимались дизайнеры Владимир Непийвода и Дмитрий Бонеско.

На первом этаже расположен уютный бутик, соединенный с устричным баром. Посетители могут купить вареную колбасу из Болоньи Мортаделлу или сыр Проволоне в магазине. Скоротать время в ожидании заказанных можно за чтением гастрономических энциклопедий из личной коллекции Стефано Антониолли. Залы заведения с выходом в зимний сад находятся на втором этаже.

Интерьер

Чтобы подчеркнуть высокий статус ресторана, декораторами были использованы классические мотивы. В оформлении интерьера аккуратно сочетается эпоха возрождения и модернистские тенденции. В результате ряда экспериментов был найден декоративный прием, который мы назвали «пиксельная классика». Данный прием был применен в деталях мебели и архитектурных элементах отделки стен.

Каждый зал Stefano’s Fine Food Factory отражает настроение разных времен года. Зал с аквариумом — лето. Кораллы и камни аквариума настоящие арт-объекты. По-зимнему белоснежен устричный бар. Изюминкой зала с осенней атмосферой стала огромная круглая люстра состоящая из 1 350 ламп накаливания.

Цены

Черные феттучини с копченым лососем и карамелью из маракуйи обойдутся гурману в 179 грн), бокал вина Треббиано д’Абруццо стоит 60 грн, а бокал Просекко – 54 грн. Отметим, что в ресторане работает сомелье Дмитрий Шевченко, который поможет гостям определиться с выбором напитков и посоветует только самые лучшие сорта вин.

Также тут подают Три вида рыбы на рисе с различными соусами на выбор гостя, Карпаччо из копченого лосося, Равиолли по-домашнему, Салат Капрезе с моцареллой,а на десерт — Клубничный сорбе. Помимо этого обязательно Вас угостят хлебом, гриссини, маслом и бальзамико.

График работы: с 8:00 до 00:00

Средний чек: 600 грн.

Необычный ресторан Stefano’s Fine Food Factory привлекает гурманов своим гастрономическим бутиком и, конечно, устричным баром. Отметим, что это заведение часто посещают известные люди – дизайнеры Светлана Бевза и Михаил Липаков, галеристка Татьяна Миронова и светская львица Светлана Вольнова.

Автор: Ира Керст

Добавьте свой комментарий

Пожалуйста, введите свое имя

Обязательное поле

Пожалуйста, введите корректный адрес

Обязательное поле

Пожалуйста, введите ваше сообщение