18 апреля 2012 года первый ресторан сети «Козырная Карта» отмечает совершеннолетие. Подробнее об этом событии рассказывает Luxlux.net.
Известный киевский ресторан «Майами-Блюз»
«Майами-Блюз» — легенда ресторанного мира
Известный киевский ресторан «Майами-Блюз», расположенный по адресу Красноармейская, 114, отмечает 18 апреля свой День рождения. Это заведение – настоящая ресторанная легенда, основоположник стиля «Козырной Карты», а также любимое место встречи самых известных и популярных людей Украины.
В этом заведении зарождались стандарты качества сети «Козырная Карта», здесь начинали работать официантами те люди, которые уже долгие годы руководят известными «козырными» ресторанами. Вот почему владельцы сети так гордятся своим первым рестораном.
Начало легенды
История этого популярного заведения началась 18 лет назад. В начале 90-х ресторан «Майами-Блюз» одним из первых предоставил гостям сервис европейского уровня. С первых дней работы этот киевский ресторан стал своеобразной Меккой для бизнесменов, политиков, звезд шоу-бизнеса не столько из-за разнообразного меню, сколько благодаря соблюдению высоких стандартов обслуживания, качества и вкуса предлагаемых блюд.
Несмотря на тропическое название, чаще всего гости заказывают здесь украинский борщ с пампушками, салат «Оливье» и куриные котлеты – говорят, что они самые вкусные в городе.
Знаменитости и «душа» ресторана
Когда в Киев с гастролями стали приезжать западные знаменитости, на обеды и ужины их приглашали в «Майами-Блюз», расположенный рядом с одной из главных концертных площадок столицы — Дворцом «Украина».
Все 18 лет рестораном управляет Маргарита Дю – идейный вдохновитель и талантливый руководитель. Ее по праву называют «душой ресторана». И по сей день она лично обзванивает постоянных гостей, когда на кухню ресторана поступает свежий улов черноморской рыбки.
Несколько слов о ресторане
Любой гость может оценить высочайший сервис ресторана «Майами-Блюз». Вы можете пообедать в большом зале, либо уединиться в одной из небольших комнат и вызывать официанта при помощи звонка. Летом ресторан предлагает просторную и уютную террасу, где можно с комфортом расположиться, наблюдая за жизнью города.
В меню ресторана представлены блюда европейской, русской и украинской кухни. Кроме того, Вам предложат здесь несколько вариантов меню: постное, барное, меню от шефа. Ассортимент бара может Вас удивить. В «Майами-Блюз» Вы найдете высококлассные напитки на свой вкус, которые отлично дополнят выбранные блюда.
Пожалуй, это лучшее место в Киеве для деловых обедов, романтических свиданий и семейных ужинов.
