Мало кому известный британский повар Энди Бейтс прославился в одно мгновение, приготовив самый дорогой кебаб в мире. Luxlux.net раскрывает все секреты приготовления «золотого кебаба».
Настоящих гурманов трудно удивить, но, похоже, британскому повару это удалось. Он предложил отведать уникальный кебаб с золотом и платиной.
Энди Бейтс изготовил самый дорогой кебаб
Золотой кебаб
Однажды Энди Бейтс попробовал на улице кебаб. Проанализировав его компоненты, он моментально придумал, как можно сделать из фаст-фуда настоящее произведение высокого кулинарного искусство.
В результате весь мир заговорил об исключительном блюде, который назвали «золотой кебаб» не только из-за наличия в нем съедобного золота, но и из-за оригинальных компонентов, входящих в его состав.
В уникальное блюдо входят лаваш, созданный с добавлением самой дорогой специи в мире – шафрана. Потому эта лепешка получила ярко-желтый цвет и очень необычный тонкий и изысканный аромат.
Мясо для этого кебаба изготовлено из молочного ягненка, специально выращенного на Пиренейском полуострове. Главный «гламурный» ингредиент этого уникального кебаба – хлопья из съедобного золота и платины.
Уникальные ингредиенты
Но не только золото и платина прославили кебаб от Энди Бейтса. В мясо ягненка с Пиренеев он добавил редчайший вид кресс-салата, необычный латук, а также любимый греческий сыр фета. Кстати, повар убежден, что правильный сыр фета готовят только в Греции, потому специально для этого блюда он отобрал лучший овечий сыр. Все эти ингредиенты делают вкус кебаба очень необычным.
Съедобное золото — самый дорогой кебаб в мире
Завершает всю эту симфонию вкуса исключительные нотки. Уникальный соус, приготовленный шеф-поваром, объединяет все эти ингредиенты в единое целое. Он состоит из очень дорогого горького перца чили, огуречного и мятного йогурта, смешанных с шампанским Krug. Как было сказано выше, завершают это кулинарное великолепие хлопья из съедобного золота и платины.
Что такое съедобное золото
Съедобное золото – это созданная особым образом тончайшая золотая пленка 23 карат. Специалисты утверждают, то такое золото абсолютно безвредно для здоровья и нисколько не мешает правильному пищеварению. Кроме того, съедобное золото обладает гиппоаллергенными свойствами.
Большего в мире съедобное золото употребляют в Индии. Там принято украшать им кондитерские изделия и дарить их по большим праздникам. Таким образом в Индии отмечают свадьбу или рождение ребенка.
Японцы считают, что если добавить золото в саке во время новогодней трапезы, то оно принесет удачу в следующем году. В Европе модно добавлять съедобное золото в праздничное шампанское.
