Обладатель звезды Мишлен, шеф-повар Паскуале Паламаро устроил торжественный ужин в ресторане «Икра».
Паскуале Палармо в "Икре"
Гастрономическая мода
Ресторан «Икра» снова подтвердил статус законодателя гастрономической моды, организовав 18 апреля гала-ужин с участием обладателя звезды Мишлен шеф-повара с острова Искье, Италия, — Паскуале Паламаро.
За последние полгода- это уже третье событие. На кухне ресторана за это время побывали француз Янник Франк (две звезды Мишлен), испанец Пабло Монторо — основоположник макробиотической кухни, и теперь – итальянец Паскуале Паламаро.
Последний ужин стал яркой демонстрацией не только высокой кухни, но и настоящего итальянского гостеприимства, южного темперамента и солнечного очарования.
Блюдо от Паскуале Палармо
Вкусная еда, хорошие вина, красивые люди и правильное место создали неповторимую атмосферу итальянской DolceVita, а выход в конце ужина в зал молодого и необычайно харизматичного шеф-повара усилил ощущение праздника у гостей, знающих толк в хорошей еде.
