Один из самых знаменитых шеф-поваров Пьер Ганьер стал своеобразным призом для студентки, которая выиграла конкурс среди кулинарных вузов и факультетов. Она получила уникальную возможность не только побывать на одной кухне с иконой французской кухни, но и провести с ним целый день. Подробности читайте на Luxlux.net.
Один из самых знаменитых шеф-поваров Пьер Ганьер
Один день с лучшим поваром мира
Все гурманы и любители высокой французской кухни хорошо знают, кто такой Пьер Ганьер. Это действительно культовая фигура в ресторанном мире, владелец одного из лучших ресторанов мира, обладатель заветных трех звезд Мишлена — высшей награды для кулинаров.
Поработать на одной кухне с Пьером Ганьером мечтают все повара мира, а тем более студенты, которые будут счастливы поучиться мастерству у французского мэтра. Однако такой шанс выпадает немногим. Не так давно такой счастливицей стала Шарихан Машари, студентка Академии Управления гостиничным хозяйством в Арабских Эмиратах.
Поработать на одной кухне с Пьером Ганьером мечтают все повара мира
Конкурс среди кулинарных вузов
Все студенты кулинарных вузов ОАЭ могли принять участие в конкурсе, организованном рестораном Reflets par Pierre Gagnaire в Дубае. Здесь будущие шеф-повара смогли посоревноваться между собой в умениях и навыках работы на профессиональной кухне.
Победительницей конкурса стала студентка Шарихан Машари, которая в результате провела целый день на кухне рядом с легендарным шеф-поваром. Пьер Ганьер не только дал ей ценные указания, но и открыл некоторые секреты своего мастерства. А такому выдающемуся мастеру в мире высокой кухни есть что рассказать талантливому ученику.
Шарихан Машари не в первый раз завоевывает престижные награды. В прошлом году она уже помогла команде своего вуза получить серебряную медаль в престижном кулинарном конкурсе MLA Blackbox Culinary Challenge, где принимали участие шеф-повара из крупнейших пятизвездочных отелей.
Пожалуй, теперь у Шарихан появилась великолепная возможность не только побывать на кухне мастера, но и получить работу в одном из его ресторанов, открытых по всему миру. А о такой награде мечтает любой уважающий себя шеф-повар.
Ресторан Pierre Gagnaire
Пьер Ганьер – один из лучших поваров мира
Пьера Ганьера называют главным новатором на кухне и разрушителем устоев классической французской кухни. Он причудливо смешивает в своих творениях вкусы, цвета, текстуры и ингредиенты.
Многочисленные рестораны этого повара по всему миру специализируются на современной французской кухне. Один из его ресторанов в Париже — Pierre Gagnaire – несколько лет подряд занимал первое место в списке лучших ресторанов мира.
Подробнее о лучшим ресторане Пьера Ганьера читайте в нашей статье «Pierre Gagnaire – лучший ресторан Франции».
