Все гениальное, действительно, просто. Нынешней осенью в этом могут убедиться истинные гурманы. Экзотические креветки и устрицы уходят на второй план, ведь главным ингредиентом в осенних кулинарных шедеврах является тыква. Luxlux.net представляет тыквенное меню престижных ресторанов Киева.
Тыквенное меню в киевских ресторанах
Козырный ход
Гостями крупнейшей семьи ресторанов «Козырная карта» являются состоятельные украинские и мировые селебрити. Поэтому luxlux.net обратил внимание на ресторан «АВТО-ГРИЛЬ Мисливець», который входит в число престижных заведений сети. Именно это заведение стало первым, которое ознаменовало наступление осени открытием тыквенного сезона. В специальном меню ресторана преобладает оранжевый цвет, потому что главным компонентом кулинарных шедевров является именно тыква.
Здесь, для гостей представлен широкий выбор угощений из тыквы, включающий первые и основные блюда, десерты и даже напитки. Тыква, запеченная с медом в горшочке; тыквенная запеканка с медом, изюмом и курагой; тыквенные оладьи; салат из курицы и печеной тыквы – далеко не весь список предложенных блюд.
Тыквенное меню
Здоровый вкус
Группа компаний «Наша Карта», которую возглавляет известный украинский ресторатор и спортсмен Николай Николаевич Тищенко, знакома столичному бомонду своей неоспоримой пропагандой здорового, модного и качественного питания. Поэтому самый полезный, оранжевый овощ занял почетное место среди основных ингредиентов в специальном тыквенном меню ресторана «Ришелье».
В осеннем предложении расположилось огромное количество оригинальных блюд из тыквы. Среди них: каре ягненка с тыквой, суп из тыквы с крабовым мясом, каша из тыквы с пшеном, вонтоны из тыквы и яблок и многие другие. Особое место занимают фреши, ведь тыквенный сок благоприятно способствует выведению лишней жидкости из организма.
Оранжевое чудо
Тыква — кладезь витаминов
После жаркого лета, которое радовало богатством различных овощей и фруктов, как известно, наступает осенняя прохлада, несущая с собой холодные ветра, дождливую погоду. В такой ситуации необходимым компонентом в рационе любителей вкусных угощений являются витамины и полезные вещества. Тыква – идеальный помощник в получении всех необходимых для организма веществ. Интересный овощ содержит в себе витамины группы В, C, E, D, РР и даже редчайший витамин T; улучшает обмен веществ; является лучшим источником для хорошего настроения.
Манящие чары полезной и вкусной тыквы стали решающими в выборе ингредиентов для новых блюд от ведущих шеф-поваров известных киевских ресторанов.
