15 мая 2012 года на торги аукционного дома Christie’s в Женеве будет выставлена раритетная 237-летняя бутылка французского вина под названием Vin Jaune. Эстимейт этого редкого лота составляет $44 тыс. Подробности рассказывает Luxlux.net.
Знаменитое желтое вино Vin Jaune
История раритетного вина
Vin Jaune было создано в 1774 году из винограда, собранного в год правления знаменитого монарха Людовика XV. Напиток был разлит по бутылкам в годы правления другого прославленного французского монарха — Людовика XVI.
Исключительное вино долгое время находилось в коллекции семьи виноделов Вересль и бережно хранилось в подвалах их дома восемью поколениями.
Вино королей и король вин
Редчайший напиток Vin Jaune, созданное 237 лет, специалисты называют «вино королей и король среди вин». Vin Jaune означает «желтое вино». Это очень редкое белое вино, созданное из винограда, выпущенного в поместье Арбуа, в небольшом городке на знаменитой территории Юра на востоке Франции.
Несмотря на солидный возраст, как уверяют эксперты, вино сохранило гармонию в сочетании тонких вкусов ванили, сухофруктов, корицы, специй и карри. Все это делает Vin Jaune схожим с сухим испанским хересом.
Вкус и цвет раритетного вина
Vin Jaune содержит 13-15% спирта. Оно было создано из винограда, поздней осенью – в конце октября. После 237 лет выдержки вино получило яркий золотистый оттенок желтого цвета, близкий к цвету хереса.
Вкус этого золотисто-янтарного вина с необыкновенным ароматом и вкусом получило 9,4 балла из 10 возможных. В 1994 году прошла торжественная дегустация одной бутылки из этой партии, урожая 1774 года. Тогда все 24 эксперта единогласно объявили это вино достойным высочайшей оценки – «отлично».
Вот почему ценители вин и страстные коллекционеры назвали это вино «вином королей и королем вин», не только из-за его исторической ценности, но и благодаря отменным вкусовым качествам.
Известно, что большими ценителями «желтого вина» стали такие известные личности, как Генрих IV, Меттерних, Николай II, Эдуард VII.
