Самый уютный и домашний ресторан на Подоле отмечает День рождения. Luxlux.net решил присоединиться к поздравлениям.
Ресторан «Цимес»
Название заведения: ресторан «Цимес»
Адрес: г. Киев, ул. Игоревская/Сагайдачного, 5/10.
Телефоны: +38 (044) 428-75-79, 428-75-04,428-85-69.
- Предложение недели
Несколько недель ресторан «Цимес» обещает угощать всех своих гостей домашними вкусностями в честь своего Дня рождения. Уже восемь лет он предлагает множество блюд еврейской национальной кухни, способных порадовать не только тех, кто хорошо в ней разбирается.
Уютный, домашний и семейный ресторан способен влюбить Вас в кухню этого народа за вполне приемлемую цену. А в честь Дня рождения «Цимес» обещает приятные и вкусные подарки. Не упустите момент!
- Интерьер
В этом ресторане очень тепло, светло и радостно. Все здесь создано с колоритом, присущим еврейскому народу. Мы обратили внимание на зал имени нашего любимого художника – Марка Шагала. В «зале Шагала» стены расписаны фрагментами из его известных картин. Они повторяются в витражах и росписи потолков, в ажурных люстрах и предметах декора.
Еще один зал приглашает Вас на улочку с двориком в еврейском квартале. Здесь находится барная стойка рядом с выразительным окошком домика Кацмана и Мохера. Судя по вывескам, первый житель улицы «решит все Ваши проблемы», а второй предлагает «любой лапсердак на выбор».
Третий зал пригласит Вас «в гости к тете Соне». Здесь Вас порадуют круглые столики с парадными скатертями и салфетками. Перед входом стоит обрядовая минора – стеклянный подсвечник, используемый во время религиозного праздника Песах.
Обратите внимание на оригинальные светильники в «Цимесе». Все они выполнены под заказ в единственном экземпляре. А еще в этом ресторане Вас обязательно благословят птицы счастья с картин Марка Шагала. Загадочный, неповторимый и очень оригинальный ресторан готов порадовать своих гостей и отличным меню.
- Особенности меню
Все блюда, заботливо собранный в меню – настоящие сокровища еврейского народа, собранные поварами у самых авторитетных еврейских тетушек, бабушек и знакомых.
Все блюда в ресторане кошерные, а значит в меню не найти свинину, молоко с мясом или бифштексы с кровью. Но это отнюдь не обедняет его. Вы обязательно улыбнетесь названиям блюд и их нежным описаниям.
Среди салатов мы выбрали красноречивый «Да шо Вы говорите» — это «мозаика нежного телячьего язычка, жареных грибочков, свежих помидорок, зеленого лучка, заправляется соусом от бердичевских евреев, подается в хрустящей корзинке» за 75 грн.
А также рыбный супчик «После лишней рюмочки» — «супчик из филе белейшего эскалара с молодой морковью, стеблем сельдерея и спелых томатов с добавлением белого вина» за 45 грн.
Обязательно попробуйте фирменное мясное блюдо «Цимес» — это «классика еврейской кухни из парной телятинки, обжаренной и тушеной моркови, репчатого лучка, кураги и чернослива в сладком соусе» (109 грн).
А на десерт – «Струдель верченый Вишневые слезки» — «Староеврейский рецепт штруделя: вишня, изюм, орехи и цедра апельсина в сочетании с мороженым» — 48 грн. Из напитков в «Цимесе» обязательно нужно отведать домашний кисель, шиповник с мятой или густой натуральный морс.
Парковка: на улице
Время работы: с 12.00 до 24.00
В этом ресторане всегда весело, тепло и вкусно, а по вечерам он наполняется отличной национальной музыкой виртуозов-музыкантов Наника и Яши. И никакие слова не передут ощущения его тепла и уюта. Хочется сказать только: «Встретимся в «Цимесе»! Лехайм!»
Автор: Ольга Мнишек
